Quique Dacosta Restaurante, de Dénia, recibirá el próximo sábado en la ciudad de Valencia el Premio Louis Roederer al Mejor Tratamiento del Vino 2011, en un acto incluido en la programación del 11º Encuentro Verema. Entre los galardonados habrá también representación alcoyana, con el Masía El Altet High Quality 2010 (Mejor Aceite del Año) junto a otros nombres ilustres del vino y la gastronomía en España: Herederos del Marqués de Riscal (Bodega con Mejor Trayectoria), Josep Roca (Personaje del Mundo del Vino), Quincha Corral 2007 (Tinto del Año) o Recaredo Reserva Particular 2002 (Espumoso del Año).
Previo a la impresionante jornada de catas y talleres del sábado, mañana se celebrará el Espai Verema, un show room que fue la novedad de la anterior edición del encuentro y donde más de noventa prestigiosas bodegas españolas, junto a alguna extranjera, presentarán sus vinos durante todo el día. E
ntre los participantes, se encuentran Bernabé Navarro, Enrique Mendoza, Heretat de Cesilia, Murviedro y Vicente Gandía que representarán a la DOP Alicante. Verema.com, creada en Valencia a finales del 2000, es la mayor comunidad de aficionados al vino de habla hispana, con cerca de 34.000 usuarios registrados que intervienen en foros de debate, comentan vinos, valoran restaurantes o participan en catas virtuales y concursos, como el Desafío Verema, donde se elige a los mejores catadores.
Su página web, la más completa e interesante de Internet sobre el vino en lengua española, destaca por su carácter participativo e independiente. Incluye también numerosos artículos y blogs, además de información sobre bodegas, regiones vitivinícolas, cursos de cata, accesorios, tiendas, productos gourmet o turismo enológico.
