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El libro "Pou de la Neu. Premio Literario Gastronómico" fue presentado públicamente en el salón de actos del Club INFORMACION. Esta publicación es el resultado de la trayectoria del galardón creado en el año 2004 al amparo del Hotel Pou de la Neu de Xixona. La publicación tiene como objetivo reunir los relatos con temática gastronómica premiados en las diferentes ediciones que se han desarrollado hasta ahora de esta convocatoria.
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