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Los propietarios del Bulli, Juli Soler y Ferran Adrià, confirmaron ayer que el considerado mejor restaurante del mundo cambiará el año próximo sus fechas de servicio al público, ya que abrirá en junio y cerrará el 20 de diciembre. Este anuncio lo hicieron en la villa medieval de Peralada, donde se celebró el Foro de la Prensa Comarcal, organizado por la Asociación Catalana de la Prensa Comarcal y el Setmanari del Alt Empordà, publicación del grupo Editorial Prensa Ibérica (EPI), al que pertenece INFORMACION, y que este año cumple su 30 aniversario.
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