El restaurante Taita de Benidorm acogió ayer una conferencia-cata sobre los vinos del Bierzo, que contó con la ponencia de la nueva presidenta de del Consejo Regulador de Denominación de Origen del Bierzo, Misericordia Bello. Esta experta desgranó algunos de los vinos de su tierra y de su importancia en nuestra cultura gastronómica.