R. PAGÉS / R. LÓPEZ
Un incendio en la cocina de un restaurante ubicado en primera línea de la playa de Levante de Benidorm obligó ayer por la tarde a desalojar a cerca de 50 vecinos de un edificio de 13 pisos de altura. Además, uno de los cocineros resultó herido leve y tuvo que ser atendido por los servicios de urgencias de Cruz Roja desplazados hasta la zona, tras sufrir pequeñas quemaduras y una intoxicación de humo cuando trataba de sofocar las llamas con un extintor.
El fuego se originó en la cocina del restaurante Tamboril, situado en mitad del Paseo, alrededor de las 19.15 horas de la tarde de ayer. Al parecer, un pequeño despiste del cocinero hizo que una sartén que estaba en el fuego prendiera la campana y el extractor de humos del establecimiento, según indicó a este diario el propietario del restaurante. Como consecuencia de este hecho, las llamas fueron absorbidas por el extractor y llegaron a la planta técnica del inmueble, desde la cual salieron por el conducto de ventilación situado en el exterior, hasta alcanzar la tercera planta del edificio. Como consecuencia de este siniestro tanto la cocina donde se inició el fuego como la planta técnica de la finca, que contenía un motor y un tubo de extracción, se vieron bastante afectadas, aunque por fortuna las llamas no causaron más daños en el resto del edificio.
Los trabajadores y el propietario del establecimiento trataron en un primer momento de sofocar por sí mismos el fuego y, además, de avisar al resto de vecinos del edificio de lo que estaba ocurriendo, según señaló el responsable del Tamboril. Una vez que llegaron hasta el lugar Bomberos y Policía Local, se decidió evacuar preventivamente a los cerca de 50 residentes del edificio Carolina -justo encima del restaurante- que en ese momento se encontraban en sus viviendas. Éstos permanecieron en el paseo y pudieron regresar a los domicilios después de que los agentes comprobaran que las llamas no habían llegado a ninguna casa.
Los efectivos de extinción desplazados desde el parque comarcal de Benidorm -un sargento y cuatro bomberos- atacaron con instalaciones de agua tanto el fuego de la cocina por el interior del restaurante como el tiro de la chimenea desde el exterior, consiguiendo sofocar rápidamente las llamas y sin que surgieran mayores complicaciones, según indicaron desde el Consorcio Provincial de Bomberos.
Columna de humo desde la playa
La situación en la que se encuentra este restaurante, situado en la avenida de Madrid, en el Paseo marítimo de Levante, y el hecho de que las llamas subieran por el tubo de ventilación exterior, hizo que la intensa columna de humo fuera visible desde todas las zonas de la playa de Levante. De hecho, numerosos residentes y turistas que en ese momento se encontraban en alguna de las cafeterías del Paseo, quedaron alertados ante lo que inicialmente pareció un fuego de grandes dimensiones que podría haberse ocasionado en un piso de elevada altura, ya que el hubo salía desde la parte alta del edificio.
El cocinero del restaurante que resultó herido, con quemaduras leves e intoxicación por inhalación de humo, fue atendido en el mismo lugar por personal de Cruz Roja y posteriormente trasladado hasta el Hospital Comarcal de La Vila en ambulancia, hasta su total recuperación.