El frío no ha afectado por ahora la producción al no haber cuajado

V. ZARAGOZA El lado positivo del retraso del cultivo es que por ahora el frío que se ha registrado en la comarca no ha afectado la producción. Según explicaba el ingeniero agrícola, Esteban Soler, el frío afecta cuando la fruta ha cuajado y empieza a contener agua, que es lo que en realidad se llega a helar por efecto de las bajas temperaturas.

Este caso sólo se llegaría a producir de mantenerse durante dos horas una temperatura de dos grados bajo cero y con la fruta cuajada.

Por el momento, las temperaturas mínimas registradas la pasada semana apenas alcanzaron, el siete de enero, 1,2 grados bajo cero y por un periodo de media hora, en la partida callosina de Onaer, según los registros de la Cooperativa Agrícola de Callosa.

El resto de los registros se han situado siempre sobre los cero grados hasta el momento, por lo que de mantenerse esta situación, los técnicos estiman que no hay riesgo para los cultivos a causa del frío. El seguro agrícola, al que cada año se adhieren mas agricultores, sólo cubre, en el caso del níspero, los daños por pedrisco.