Una petición de licencia para la contrucción de una posada en el año 1887 es el documento destacado por la encargada del Archivo Municipal, Bibiana Candela. La petición, cursada por Francisco Puch situaba el establecimiento en una parcela de "dos tahúlla de tierra", en la antigua carretera de Alicante-Murcia, cuya entrada comenzaba en la calle Corazón de Jesús hasta la actual Plaza de la Constitución, lo que suponía entonces una de las principales vías de comunicación del municipio.

Este documento se archiva dentro de la serie documental de expedientes de obra mayor, que cuenta con 4.505 proyectos catalogados desde 1866 hasta 1999, tal y como destacó la edil de Cultura Loreto Mallol.