M. J. S.
La Junta de Gobierno Local aprobó ayer la inversión de 40.000 euros en la promoción del pescado fresco, que en la localidad se conoce con la marca de Peix de Santa Pola y que a nivel de la toda la Comunidad Valenciana recibe el nombre de "Peixcològic". De hecho, la Conselleria aporta la mitad de estos fondos.
La concejal de Pesca, Loreto Serrano, explicó que el dinero se ha destinado a diversas líneas de promoción del pescado fresco. Así, el Peix de Santa Pola, y su comida en general, tendrán stand propio en la feria "Lo mejor de la gastronomía", que se celebrará en la Institución Ferial Alicantina del 9 al 12 de noviembre. Esta cita, según la edil, servirá "para promocionar el Peix de Santa Pola, para lo cual estamos realizando gestiones con la Asociación de Restaurantes Cocina de Santa Pola para que puedan llevar a cabo degustaciones". Así, uno de los objetivos de este evento es dar a conocer la cocina tradicional de cada localidad.
Otras iniciativas a las que se destinará el dinero son la publicidad en medios de comunicación, la edición de recetarios nuevos, a reclamos turísticos, jornadas gastronómicas, y a las tarjetas de fidelización para el comercio local, entre otras iniciativas.
La subvención de 20.000 euros por parte de la Conselleria llega tras el convenio firmado el 31 de agosto con el que el organismo autonómico apoya a los municipios pesqueros para que los ayuntamientos inviertan en la promoción de su producto específico junto con la marca genérica del "Peixcològic". Además, Serrano apuntó que la Concejalía de Pesca ha invertido este año un total de 56.000 euros en actuaciones de promoción del pescado fresco de la villa.