Bonnysa invierte 6,8 millones en una planta de producción de tomate natural rallado y fruta pelada

J. A. RICO L
a empresa tomatera Bonnysa ha puesto en marcha en Mutxamel una nueva planta para la transformación y envasado de productos agrícolas en fresco de IV gama, para su venta exclusiva a Mercadona. El presidente de la Generalitat Francisco Camps visitó ayer las instalaciones ubicadas en la partida de La Bayona, en la zona del aeródromo de Mutxamel, para su inauguración, acompañado de la consellera de Agricultura Maritina Hernández Miñana, el presidente de la Diputación José Joaquín Ripoll y los alcaldes de Mutxamel, El Campello y Busot, entre otras personalidades.
La inversión en el complejo ha sido de 6,8 millones de euros y su producción será de tomate natural rallado y fruta pelada para su venta exclusiva a Mercadona. Esta planta para procesar alimentos en fresco tiene una superficie total construida de 6.000 metros cuadrados, que se divide en 900 destinados al comedor, vestuarios y oficinas, 4.800 como zona de producción -zona de proceso, muelles de carga y descarga, cámara de producto inicial y final, etc.- y 300 metros cuadrados para la sala de maquinaria. Con esta actuación la mercantil Frutibon SA, perteneciente a Bonnysa, orienta su producción de acuerdo con las tendencias del mercado desarrollando la apertura de nuevas salidas para productos agrícolas como el tomate natural rallado, granada natural pelada, fruta pelada como la piña, el mango y el coco, y el puré de plátano. Por el momento la producción se limita a tomate rallado y granada natural y se espera extender la actividad a otras variedades. Cuando se alcance su capacidad máxima de producción el total de empleados será de 72 en la nueva planta.
El presidente de Bonnysa Jorge Brotons explicó ayer que su mercantil suministra a Mercadona tomate, plátano y frutas tropicales y en 2007 vendieron a esta empresa 92 millones de kilos de producto, y que en 2008 prevén aumentar la cifra hasta los 125 millones. Brotons recordó que la firma cumplió 50 años de historia en agosto de 2006 y destacó la alianza con Mercadona dede 1999 "por la coincidencia en una misma filosofía basada en el consumidor". Bonnysa Agroalimentaria tiene un volumen de comercialización de 135 millones de euros y 1.628 empleados en la provincia de Alicante.
Por su parte Camps manifestó que es imprescindible que el sector agroalimentario valenciano siga desarrollando nuevas fórmulas para ser "todavía más competitivo" y permitir que el peso en el PIB y en la generación de empleo siga siendo importante, destacando la apuesta de Bonnysa por la modernización a través de nuevas tecnologías que mejoran su liderazgo en un mercado global. El presidente reconoció la importancia de esta planta al aportar "confianza y tranquilidad" al sector agrícola, uno de los sectores de mayor peso en la Comunidad y en España. Camps concluyó agradeciendo a Bonnysa el "constante" esfuerzo y apuesta por mejorar.
Por su parte, la alcaldesa de Mutxamel, Asunción Llorens, destacó que Bonnysa, que tiene su base en esta localidad, es una de las empresas más destacadas de la provincia y que potenciando esta marca y sus productos se promociona el nombre de Mutxamel y se crean puestos de trabajo.