Arroz a banda. Es el plato que el alcalde de Alicante, Gabriel Echávarri, eligió para cocinar ayer durante la grabación del programa «Hoy cocina tu alcalde», de Canal Cocina, que se realizó en la plaza del Ayuntamiento. Según quienes lo probaron, el regidor tiene mano en la cocina y el arroz «le ha salido muy bueno», aseguraron, puesto que después se procedió a su degustación. El alcalde se puso el delantal, echó los ingredientes y después lo dio a probar. También acudió a grabar imágenes a Casa Julio, en la Playa de San Juan, célebre por sus arroces. Echávarri visitó asimismo el Mercado Central de Alicante, y la tienda «Cuquet de llum».
