Calle del cocinero Ramón RIquelme. El alcalde Gabriel Echávarri participó ayer en el reconocimiento al cocinero alicantino Ramón Riquelme, que desde ayer cuenta con un calle en la ciudad, en el entorno de la Ereta y el Barrio. Ramón Riquelme, alma máter durante más de 20 años de la Hermandad de Santa Cruz, que organiza la popular procesión del Miércoles Santo, pasa por ser de esos alicantinos que dejan huella y no sólo por su habilidad para elaborar paellas gigantes.