Las fiestas de Moros y Cristianos de San Blas ya tienen a la persona que será la encargada de anunciar, el próximo 2 de julio, la llegada de las fiestas del popular barrio alicantino, que se celebran ese mismo mes. La ilicitana Susi Díaz, chef del prestigioso restaurante La Finca, de Elche, con una estrella Michelín, ha aceptado la invitación de la Junta Directiva de las Comparsas de Moros y Cristianos de San Blas de pregonar sus fiestas tras cuadrar su apretada agenda. Susi Díaz es una de las más mediáticas de los cocineros y cocineras de la provincia, sobre todo desde su designación como jurado del exitoso programa de televisión Top Chef. La vinculación entre fiesta y gastronomía y el «tirón» mediático de la popular chef ilicitana han sido determinantes para su elección como pregonera así como su buena disposición.

En un principio se anunció al repostero Francisco Torreblanca como pregonero pero su agenda le lleva fuera de España esas fechas.