Desde la empresa de comedor Colectividades Juan XXIII, la encargada del catering, Rosa Marañón, aseguraba ayer la desolación de la cocinera por lo sucedido tras asegurarle que prepara la comida del niño intoxicado «siempre por separado», con utensilios e ingredientes diferentes. Vamos a averiguar qué ha pasado, tuvo que pasar fuera de la cocina, preparar menús para celíacos ya es algo normalizado para nosotros. Se tiene muchísimo cuidado porque conocemos su especial situación», concluye. V. B.
