La radio como servicio sanitario es la premisa en la que se basa un nuevo proyecto de la Universidad de Alicante que pretende luchar contra el hambre y la malnutrición en Somotillo (Nicaragua), con programas y mensajes radiofónicos que ayuden a aprovechar los recursos alimentarios y a mejorar la salud. «Comunicar para el desarrollo: Una propuesta de divulgación radiofónica en la lucha contra el hambre y la malnutrición en Nicaragua» es el nombre de esta iniciativa que cuenta con la colaboración de la asociación Fontilles, la Fundación Bengoa para la Alimentación y Nutrición y la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua. El proyecto pone el foco en cuestiones como el problema del parasitismo que sufre la población autóctona y el concepto de alimentación saludable.
