El sector provincial de la hostelería ha demostrado un año más que se ha consolidado como un «motor» de empleo y ha sido uno de los que mejor ha capeado a la crisis económica tras la explosión de la «burbuja inmobiliaria». Según un estudio del departamento de análisis económico de Coepa realizado con datos de la Tesorería de la Seguridad Social, el sector cerró el año pasado con un total de 63.011 empleados, cifra que representó un crecimiento del 8,4%, lo que se tradujo en 3.868 empleos nuevos entre trabajadores por cuenta ajena y autónomos. Según la patronal, el la generación de puestos de trabajo, medida a través de las afiliaciones al Régimen General de la Seguridad Social fue 2,6 puntos más elevada que la media del resto de las actividades productivas de la provincia y nueve décimas más intensa que la registrada por el propio sector en España.

Con respecto al régimen de autónomos, su evolución en la provincia de Alicante también fue más positiva que en el resto de España. En Alicante, los empresarios del sector de la hostelería crecieron un 0,9% hasta los 14.675 cotizantes, porcentaje que fue negativo (-0,2%) en el resto de España con 120.946 afiliaciones en alta laboral.