La Fundación Empresa-Universidad de Alicante (Fundeun) y Florida Universitaria colaboran en un máster en Dirección de Restaurantes y F&B Hotelero en Valencia. El objetivo es desarrollar acciones entre la actividad formativa y los profesionales del sector. Las clases serán impartidas, en parte, por docentes del Instituto Interuniversitario de Investigaciones Turísticas de la Universidad.
