En el infierno laboral

S. S. Dos compañeros de trabajo Franns Rilles, el operador boliviano que perdió un brazo en una panificadora del Real de Gandia, prefieren no dar su nombre. "No es por miedo, es que necesito seguir trabajando", señala uno de ellos mientras describe un panorama laboral que, en la España del siglo XXI, es difícilmente superable por su nivel de degradación, precariedad e ilegalidad.
Jornadas "de hasta 16 horas al día", sueldos de 23 euros al mes, a disposición del empresario día y noche, sin contrato de ningún tipo y, encima, días de trabajo gratis por estar "en periodo de prueba". En esas condiciones malvivían quienes hasta el 28 de mayo trabajaban en el horno donde ocurrió la tragedia. Desde ese día, a raíz de la visita de la Guardia Civil y técnicos de la Inspección de Trabajo, los extranjeros sin papeles y sin contrato no han vuelto, y muchos de ellos, con cuarenta días de sueldo pendientes, ni siquiera saben cuándo van a cobrar. "Si es que cobramos", añade.
Alex, que es búlgaro, ya no tiene miedo a explicar lo que vivió en ese centro de trabajo porque dejó el horno donde ocurrió el accidente hace seis meses. Ahora trabaja en otra factoría, completamente legal, pero recuerda cómo sus compañeros llegaban a cumplir jornadas de 16 horas en verano, que es cuando más demanda de pan recibe la empresa, "por sueldos que no llegaban a los mil euros mensuales". "Se pasaba muy mal allí y todos querían buscar otro trabajo", indica este repartidor.
Mario, boliviano, accedió a trabajar en el horno gracias a su cuñado, que es quien ha perdido el brazo, pero sólo pudo aguantar seis días. "No me pagaron porque dijeron que estaba a prueba y me pidieron que siguiera otra semana durante todas las noches. Les dije que no", y explica que conoce a personas que estuvieron hasta veinte días trabajando así y después los echaron, sin ninguna compensación económica.
Pese a todo, al empresario nunca le faltaba mano de obra. Si perdía a alguien, recuperaba su puesto de trabajo con otro extranjero sin papeles de los muchos que, desesperados, deambulan por las calles de Gandia en estos tiempos de dura crisis económica.
Por la relación entre ellos, el colectivo de bolivianos era suficiente para abastecer la panificadora de trabajadores dispuestos a todo, incluyendo permanecer doce horas al día en horario nocturno sin rechistar. "Cuando pedíamos contratos de trabajo, el jefe siempre nos decía que estaba en trámite, pero nunca llegaba", señala otro de los trabajadores que han pasado por la factoría de pan.
Pese a todo, sólo el accidente ha podido sacar a la luz ese limbo legal que era la fábrica del Real de Gandia. Ningún trabajador, ni de los que siguen ni entre quienes ya tienen otro puesto, acudieron a los sindicatos o a la Administración a denunciar esa especie de infierno laboral. "Para nosotros lo importante es trabajar", concluye el operario, quien reconoce que era plenamente consciente de que se incumplían las leyes vigentes en España, pero que, paradójicamente, tampoco oculta su satisfacción por ser de los pocos que, en medio de la crisis, "podía llevar dinero a casa y enviar una parte del salario a Bolivia".