San Sebastián degusta ya los productos típicos alicantinos

REDACCIÓN La cocina de la Costa Blanca llegó ayer a San Sebastián, con motivo del X congreso "Lo Mejor de la Gastronomía", para exponer un amplio registro de recetas tradicionales, con productos propios y distintivos, como los salazones, el chocolate, los dátiles, las granadas, los higos, los embutidos, las ñoras, la gamba y los langostinos, entre otras, según informa el Patronato Provincial de Turismo.
En el stand de la Costa Blanca se darán cita esta semana restauradores alicantinos que ofrecerán degustaciones en las que tendrán especial presencia los productos con Denominación de Origen: la uva embolsada del Vinalopó, el turrón de Alicante y Jijona, las bebidas espirituosas, las cerezas de la montaña, los sabrosos nísperos de Callosa y los vinos alicantinos.
Durante la primera jornada en el Kursaal se ofreció una degustación de arroces alicantinos, al mediodía, y por la tarde, de helados, a cargo de la Asociación Empresarial Nacional de Elaboradores Artesanos y Comerciantes.
El Consejo Regulador de turrones de Alicante y Jijona elaborarán una barra de 32 metros de turrón. Una delicia que "todos los asistentes al Kursaal el miércoles 26 de noviembre podrán ver realizar y podrán degustar y que, igual que ha ocurrido en años anteriores, obtendrá un gran éxito", asegura el Patronato.