Ahorrar en tiempos de crisis

S. ESCRIBANO La crisis y la subida del precio de los alimentos se deja notar en los bolsillos. El ahorro es la mejor arma para hacer frente a esta realidad, pero muchas familias se preguntan cómo hacerlo. La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) da una clave: reducir el coste de la cesta de la compra. Para hacerlo propone una buena elección del supermercado, pues acudir al más caro en Alicante puede suponer un gasto de 885 euros más al año.
Según un informe realizado por la OCU en más de 800 establecimientos de 53 ciudades, Alicante se encuentra entre las 12 en las que más se puede ahorrar en la compra de los productos de consumo más habituales. De esta forma, la cesta tipo (formada por 146 artículos de marcas líderes en su segmento) puede costar al año al rededor de 5.100 euros si se acude al supermercado más caro de la ciudad que se corresponde con el de El Corte Inglés, indica el estudio. Por contra, comprar en Alcampo, considerado como el más barato, supone un coste de 4.200 euros. La diferencia es de un 21% (885 euros).
El coste medio de la cesta de la compra en Alicante es de 4.650 euros, por encima de la media nacional de 4.555 euros anuales, todo según los mismos datos. Sin embargo, las ciudades más caras son Las Palmas, Bilbao, San Sebastián, Santa Cruz de Tenerife, Pamplona y Vitoria. Las más baratas son Soria, Orense, Segovia, Pontevedra, Vigo y Huelva.
En Alicante, la Organización de Consumidores realizó su estudio en 17 supermercados y sitúa como el más barato el Alcampo, seguido de los de las cadenas Mercadona, Dialprix, Eroski, Más y Más, Consum, Hipercor, Carrefour y, por último, El Corte Inglés.
La portavoz de la OCU, Ileana Izverniceanu, subrayó ayer la "excesiva" subida de precios registrada durante el último año, una media de un 11,4% en la cesta de los productos de consumo más habituales. Esta cifra supone un 60% más que el IPC de los últimos 18 meses (7,1%), añadió Izverniceanu, quien acusó de falta de competencia al sector de la distribución y de no repercutir las bajadas de la misma manera que hace con las subidas.
Según la portavoz de la organización, se ha acelerado la tendencia a comprar las denominadas marcas blancas, "se ha dejado de comprar droguería de alta gama y perfumería" y también se opta por no llenar el carro con "caprichos" (por ejemplo pan de molde sin corteza).
En el conjunto nacional, la cadena Dani vuelve a ser la más barata, seguida de cuatro gallegas (Familia, Ekoama y Haley y Cemar) y de Hiperusera, Alcampo y Alimerka, mientras desde 2005 se mantienen como más caras Sánchez Romero, Ercoreca y El Corte Inglés.