Hosteleros y pescadores garantizan la retirada de las tellinas contaminadas y los controles en las lonjas

REDACCIÓN El conseller de Sanidad, Manuel Cervera, confirma que hay 29 personas afectadas por la hepatitis A en la Comunidad Valenciana, cinco de ellos con una "relación directa y comprobada con el consumo de tellinas", mientras que en el resto de casos, aunque hay sospechas, todavía no se ha comprobado. Del total de casos, 12 se detectaron en la provincia de Castellón, 16 en Valencia y uno en Alicante.
Ante esta situación, el portavoz de la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (FEVH), Vicente Pizcueta, garantizó que el peligro de las tellinas congeladas de las marcas Peixet, PCS y Mascato procedentes de Perú, está "perfectamente aislado", ya que "por sus características, este producto se guarda dentro de su embalaje y, una vez salta la alerta sanitaria, es muy sencillo detectar los lotes afectados".
Por su parte, la Federación Provincial de Cofradías de Valencia recuerda que la flota marisquera captura chirla y tellina que se vende en las lonjas de la Comunidad Valenciana el mismo día de su desembarque, y "los continuos controles y análisis garantizan su perfecto estado para el consumo y sus idóneos valores nutricionales".