C. CHORDI
M
uro se ha convertido este fin de semana en el epicentro de la gastronomía típica de la zona con la celebración de la tercera edición de la «Fira gastronòmica de productes típics i artesans». Este año los productos de alimentación ecológica y de fabricación artesana han sido los más repetidos en los diferentes stands.
La plaza Matzem ha reunido un total de 22 expositores que han abierto este año un gran abanico de comida artesana y típica, que son los dos requisitos de este encuentro gastronómico que cumple ya tres años.
El objetivo que se persigue es incentivar a los productores de la zona para que apuesten cada vez más por este tipo de artículos gastronómicos, que están encontrando una buena aceptación en el mercado.
La Fira se enmarca también en las Jornadas de la Solidaridad que se están desarrollando en la capital de manera paralela y que tienen la intención de recuperar la agricultura autóctona pero con métodos totalmente ecológicos.
En Muro se ha podido degustar durante dos días gran cantidad de vinos, dulces, licores, pericana, frutas, verduras ecológicas, té, dátiles y todos aquellos productos que tienen alguna relación con nuestras comarcas.
Ayer también se celebró
Para la clausura estaba previsto un concierto del grupo Spanish Brass Lurs Metal.
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