El Ayuntamiento de Castalla ha convocado GastroCastalla, un concurso para que profesionales y aficionados a la cocina innoven con una alimentación más equilibrada. El certamen repartirá 1.800 euros entre los aficionados, mientras que a los profesionales se les entregará seis sellos UMH Saludable de la Universidad Miguel Hernández. El plazo de inscripción es hasta el 12 de enero.