Educación en Alcoy

Alumnos del IES Cotes Baixes crean un menú saludable

Profesores, alumnos y empresas se han sumado a la experiencia, junto al CIP FP de Batoy.

16.06.2016 | 01:01
Los participantes en la experiencia culinaria en el IES Cotes Baixes

Alumnos de 1º de ESO del IES Cotes Baixes, de Alcoy, están participando esta semana en el proyecto Cotes Cuina, que tiene como objetivo impulsar nuevas metodologías de aprendizaje y en el que los inscritos han desarrollado un menú saludable, consistente en una tapa, primer plato y postre. La experiencia ha contado con la colaboración de empresas y profesionales del sector como Kiko Moya de l'Escaleta o José Miguel Piñero. Igualmente, los alumnos han adquirido los productos en el Mercado de San Roque y han estado asesorados por profesores del ciclo formativo de Cocina y Gastronomía del CIP FP de Batoy. Mañana jueves, a las 12 horas, habrá una presentación final, abierta al público en el salón de actos, con un concierto gastronómico.

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