La Penya Amics de l'Olleta de Alcoy ha homenajeado a la Venta Nadal, ubicada en Penella. Sus componentes visitaron el restaurante para degustar una comida tradicional a base de «aiguasal», embutidos, «magre i fetge» y, entre otros aperitivos, un plato de olleta. Quienes asistieron al almuerzo aseguran que es un lugar «muy recomendable» y destacaron la «cantidad y calidad del producto». c. s.
