Las contestanas Mila y Ana Valls han elaborado el libro «La cocina de la Sierra de Mariola. Recetas y gastroliteratura», que se ha encargado de fotografiar Siena Botella. La gastroliteratura que acompaña a las recetas está firmada por Silvestre Vilaplana, Sergi Castillo, Amàlia Garrigós, Francesc Gisbert, Pepe Sastre, Ivan Carbonell, Mercè Climent, Pep Jordà y Francesc Jover. La presentación será este sábado a las 12 horas en la cervecería Tyris de Valencia y a las 19,30 en El Teular de Cocentaina. M. V.
