25 de octubre de 2015
25.10.2015

La Filà Asturianos consigue el primer premio

Triunfa el plato cocinado por la formación a la que pertenece el Sant Jordiet, seguido por el presentado por los Ligeros

25.10.2015 | 01:44
Los ganadores junto a los cargos festeros, el presidente del Casal y el alcalde.

La Filà Asturianos, casualmente la formación a la que pertenece el Sant Jordiet, consiguió el primer premio en el Concurso de Olleta, mientras que los Ligeros se clasificaron en segunda posición.

El jurado integrado por Enrique Ródenas, Vicente Montava, Juan Quiñonero, Rafael Silvestre y Alfonso Torres lo tuvo ciertamente complicado para decidirse por los mejores platos, y finalmente se decantó por los presentados por dichas filaes. El cocinero principal de los Asturianos, Paco Boronat, atribuía el éxito a «la calidad de los ingredientes, y sobre todo a la paciencia y al cariño».

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