La cosecha de oliva para almazara en la provincia de Alicante se reducirá este año alrededor de un 50% respecto al año anterior, de manera que se prevé una producción de unas 15.000 toneladas, según datos de la organización agraria Jóvenes Agricultores (ASAJA).
La disminución viene motivada por diferentes factores. Según manifestaba el presidente de ASAJA Alicante, Eladio Aniorte, "la producción de aceituna de almazara presenta unas oscilaciones bastante bruscas debidas en parte a la alternancia en la producción del olivo y a las condiciones climatológicas de cada año".
En este sentido, resaltó que "además de vernos afectados por la vecería, las continuas precipitaciones durante la floración, junto con el deterioro de la oliva por el exceso de humedad sufrido en octubre, han provocado esta merma tan notable".