El aceite de la comarca queda incluido en la Denominación  de Origen de la Comunidad

M. VILAPLANA El aceite de oliva virgen de la comarca estará amparado por la Denominación de Origen de la Comunidad Valenciana, cuya aprobación será efectiva en breve. La normativa contempla para la provincia las zonas de producción de la Montaña de Alicante y el Vinalopó, y los productores ya podrán usar el distintivo a partir de la campaña que está a punto de iniciarse.
La Asociación de Jóvenes Agricultores de Alicante (ASAJA) informó ayer que la provincia, que aglutina el 30% de la superficie de olivar y de la producción de aceite de oliva en la Comunidad Valenciana, tendrá un especial protagonismo en la Denominación de Origen. Los trámites para la constitución formal ya han concluido, y ahora se está a la espera de la ratificación por parte de Bruselas.
En cualquier caso, fuentes de ASAJA informaron que este trámite será formalizado en breve, y que esta campaña que está a punto de iniciarse ya se podrá utilizar en las etiquetas, aunque sea en un pequeño porcentaje, el distintivo de la Denominación de Origen de la Comunidad Valenciana. Con todo, se espera que sea a partir de la campaña de 2009 cuando la aplicación ya sea generalizada, una vez se hayan inscrito los productores, almazaras y envasadores interesados.
El producto amparado por esta nueva Denominación de Origen es el aceite de oliva virgen procedente de las aceitunas cultivadas en las parcelas situadas en ocho subzonas de la Comunidad Valenciana. En el caso de la provincia estarán incluidas la Montaña de Alicante y el Vinalopó, subzonas que, no obstante, incluyen parcelas de la práctica totalidad de comarcas.
La Montaña de Alicante engloba a los municipios productores de l'Alcoià, El Comtat, parte de l'Alacantí, la Marina Alta y la Marina Baixa. El Vinalopó, aparte de las poblaciones englobadas en esta comarca, también incluye a la Vega Baja, parte de l'Alacantí y la Foia de Castalla.
El próximo lunes, a las once de la mañana, está prevista una reunión informativa en la cooperativa SOCAPMA de Muro, a la que ASAJA ha convocado a todo el sector del olivar de Alicante para presentar la Denominación de Origen de la Comunidad Valenciana, así como todo lo englobado en la misma. En el encuentro se abordarán cuestiones como las variedades aptas, normas de calidad, subzonas de producción amparadas y el inicio de las incripciones de productores, almazaras y envasadores.
Se espera que la Denominación de Origen beneficie la comercialización del aceite y potencie al mismo tiempo su prestigio.