Treinta bodegas toman parte en la muestra de vinos del congreso sobre el minifundio

M. V. Treinta bodegas de todo el arco mediterráneo participarán hoy en la muestra de vinos que se llevará a cabo con motivo del congreso nacional sobre el minifundio que se celebra en Muro. La jornada inaugural cuenta con 150 inscritos, cifra que se espera incrementar mañana.
El congreso, titulado "El minifundio como defensa del ecosistema mediterráneo", se celebra en el Centro Cultural y está organizado por la Universidad de Alicante, el Ayuntamiento de Muro y la asociación Elviart. Según la información facilitada, para la jornada de hoy el congreso cuenta con 150 inscritos, cifra que se incrementará de cara a mañana.
La inauguración está prevista a las nueve y media de la mañana, con la asistencia del secretario autonómico de Agricultura. A partir de ahí, expertos universitarios abordarán cuestiones como la explotación y la organización agrícola minifundista. Tras una comida a cargo de la Vinoteca Malvasía, la jornada continuará con ponencias sobre el minifundio como defensa de la biodiversidad y del paisaje.
La jornada concluirá con la muestra de vinos mediterráneos, que contará con la presencia de treinta bodegas del presigio de Cims de Porrera, Mas Martinet, Enrique Mendoza y la anfitriona Celler La Muntanya. Participará el restaurante Calvo.