El xixonenc Antonio Sirvent, subcampeón de la Copa del Mundo de Helado, es el protagonista del nuevo vídeo de la campaña turística «Embajadores de Jijona». Una campaña de promoción que el Ayuntamiento de Xixona inició hace algunos meses con la publicación de materiales audiovisuales. En este caso, Sirvent se convierte en el embajador de la quinta edición del evento gastronómico local «Tapeando con turrón por Jijona». La iniciativa se inició a principios de este mes y finalizará el próximo día 29. Para Sirvent, este proyecto de promoción de la cocina local supone «un planteamiento realmente sorprendente del turrón en la cocina del día a día». Y es que, durante el mes de mayo los bares, restaurantes y heladerías de Xixona que participan en esta iniciativa, ofrecen tapa y bebida a un precio único de 2,50 euros, con la peculiaridad de que el turrón es uno de los ingredientes del aperitivo.