En pleno paseo marítimo de Altea con vistas espectaculares al mar, el restaurante Cavas, después de 35 años, forma parte del paisaje de la ciudad. Su cocina mediterránea alcanza su mayor expresión con su arroz caldoso con bogavante, que ofrece desde hace décadas. Productos de calidad: paellas, pescado de la bahía, mariscos y carnes gallegas.
